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La belle batterie de cuisine en cuivre Inocuivre de la marque française de Buyer, réputée dans la gastronomie, vous convaincra de ses qualités dès la première utilisation. Avec son aide, vous pouvez contrôler parfaitement le processus de cuisson et obtenir des résultats exceptionnels dans la cuisine.

Le cuivre à l'extérieur de l'ustensile de cuisson (90%) est un parfait conducteur de chaleur, tout en étant très élégant. L'acier inoxydable à l'intérieur (10 %) facilite l'entretien et donne à l'ustensile de cuisine un aspect moderne. Les ustensiles de cuisson Inocuivre conviennent à toutes les sources de chaleur, sauf l'induction, et peuvent également être utilisés dans un four traditionnel. Les poignées/manches rivetées sont en acier inoxydable moulé, dans un design incurvé typique. Un trou pratique à l'extrémité permet de suspendre des ustensiles.

• Batterie de cuisine en cuivre de luxe avec intérieur en acier inoxydable
• Convient pour la présentation et le service
• Qualité professionnelle, excellente conductivité thermique
• Chauffage uniforme du contenu (fond, parois)
• Idéal pour braiser les aliments
• Matériau composé d'une couche intérieure de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable
• Épaisseur du matériau 1,5 - 2 mm
• Poignées rivetées / poignées en acier inoxydable moulé au design ergonomique
• Pour toutes les sources de chaleur, sauf l'induction
• Marque française haut de gamme de Buyer, depuis 1830

Entretien :

• La couche de cuivre extérieure peut changer de teinte à l'usage. Utilisez une pâte spéciale pour le cuivre afin de lui redonner son éclat d'origine.
• N'utilisez jamais d'éponges avec des surfaces abrasives pour le nettoyage.
• Lavez la couche intérieure en acier inoxydable avec une éponge à vaisselle et un détergent normal.
• Si les aliments brûlent pendant la cuisson, laissez-les tremper dans de l'eau et du détergent pendant une demi-journée.
• Le lavage au lave-vaisselle est possible, mais nous recommandons un lavage à la main plus doux.